Bergamotte – die bittere Cousine der Orange – wird in Italien knapp vor der Reife abgenommen und trägt so noch die volle Kraft der ätherischen Öle in sich.
Für Aficionados der Bergamotte, als Begleitung zu reifem Käse, kräftigen geräucherten Würsten und als kleiner Kick in Salatdressings.
Zutaten: Zucker, Bergamotte, Geliermittel: fruchteigene Pektine
Hergestellt aus 52 g Früchten, Gesamtzuckergehalt 73 g je 100 g
